Pepino frijituak

1. Errezeta hau litroko ontzi batean ematen da. T osagaiak hauetakoren bat dela uste baduzu : argibideak

1. Errezeta hau litroko ontzi batean ematen da. Uste duzu banku horietako bat ez dela nahikoa zurea bada, bikoiztu edo hirukoitza osagai kopurua. Pepinoak uretan eta 1,5 orduz hozten da ur hotzetan. 2. Txuleta baratxuri hainbat pieza sartu. Lehortu piper xerra. 3. Jarri baratxuri, piperbeltza, kanela, aleak, gatza eta aneta jararen behealdean. Astiro-astiro jar ezazu zure pepinoa jar batean. Bete ontzia ur hotzarekin goialdean. Itxi tapa eta astindu gatz guztia desegiteko. Jarri ontzia hozkailuan. Apur bat bakarrik geratzen da - jasan 3 aste. Ondoren, zure pepino hotzak erabilgarri egongo dira.

Bazkariak: 3-4