Capelin puff-ekin pie

1. Banatu ogitartekoa bi pieza. Hozkailuan bota eta zabaldu. Mr. gozogintza Osagaiak: argibideak

1. Banatu ogitartekoa bi pieza. Hozkailuan bota eta zabaldu. Erretiluak apur bat irina hautseztatuta. Orain capelin garbitu behar dugu. Prozesu bakarra denbora gutxi hartzen duen tarta bat egitea da. Best hau errezeta gantz eta arrain handi bat da. Garbitu capelin. Ebaki burua, buztana eta hegatsak. Ebaki abdominalak eta ertza atera. Orea geruzan, finkatutako arrain osoa agerian utzi. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko. 2. Tipula zuritu eta fin-fin txikitu. Txuleta aneta berdeak. Jarri gurina zatiak capelin gainean. Zabaldu tipula eta oratu azalera osoan. 3. Pasta bigarren zatia eraman eta betegarria estali. Ona alde guztietatik babestea da, beraz, ez da inolaz ere moztu. Labean sartu 170-180 gradu berotzen. Bake 20-25 minutu. Tarta labean denean, atera labean eta 10-15 minutuz estali eskuoihal batekin. Bon appetit! Zure familiako afari ederra prest dago.

Bazkariak: 4