Landa-gazta boloak aguakateekin. Zer irudimentsu egiteko espazioa ohikoena den, badirudi, produktuak! Eta nork sortu zuen lehendabizikoz sukaldatzeko, esate baterako, aza erroiluak, aza hostoetan betetzeaz? Printzipio berean, prestatu eta hotz pintxoak egin ditzakezu, "gutunazal" hosto-letxuga gisa eta barazkiak beteak, birrinduak, berdeekin arrautza egosiak eta txikituta. Eta hortxe dago jatorrizko merienda beste bertsioa, aguakatea, gaztaina eta letxuga hostoak prestatuta. Mokadu honen osagaiak aztertu ondoren, ulertu ahal izango duzu, besterik gabe, ez dela zaporetsua eta asetzera. Eta urratsa-argazkiei begiratuz gero, ziurtatu gaztanbera eta azenarioaren jangela azkar eta erraz prestatzen direla, eta jaiak oso itxura ematen du. Mahai gainean, badirudi biguna dela, zeinaren nondik kanpoko fruta usain zoragarria isurtzen duen. Ados, askoz ere atsegina da ez janari zaporetsua baina jatorriz apaindutako plater bat jateko. Pintxoak egiteko, bereziki garrantzitsua da mahairako arreta erakartzea. Ez baduzu entsalada bat, ez du axola. Ondorengo koipe eta azenarioaren itsaskiak tartetxoetan jar daitezke, crackers-ean edo ogi frijituetan.
osagaiak:- 250g-ko krema
- Avocado 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Perrexila freskoa 0,5 mordoa
- Entsalada berdea 1 habe
- Salt 1 pinch
- 1. urratsa Mokadua prestatzeko, hartu gari gazta% 9 koipe, entsalada helduak, perrexil sorta txiki bat, letxuga hostoak eta limoi zopa.
- Urratsa 2 Avocado garbitu, zuritu eta harri kendu, eta fin-fin txikitu.
- 3. urratsa. Limoi erdi bat kendu azaletik beheko grater batean.
- 4. urratsa Perrexil sorta txiki bat garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu.
- Urratsa 5 Konbinatu cottage cheese, avocado, berdeak eta zestoan.
- 6. urratsa. Nahastu ondo dena, gehitu gatza dastatzeko. Gozoki-hostoekin edo tartetxoekin betetako kupulan pilotak eseki ditzakezu.