Grissini

Ur epeletan, gatza eta azukrea desegiten ditugu. Ura berean, legamia gehituko dugu, disolbatu egingo dugu. Osagaiak gehitu da:

• Salt - 1 koilaratxo
• Legamia freskoa - 20 gramo
• Oreganoa - 1 koilaratxo
• Sugar harea - 10 gramo
• Gari irina - 400 gramo
• Oliba olioa - 20 mililitro

argibideak

Ur epeletan, gatza eta azukrea desegiten ditugu. Ura berean, legamia gehituko dugu, disolbatu egingo dugu. Irina, orekada eta oliba olioaren lehen zatia gehituko dugu. Nahastu ondo, ondoren irina gainerako erdia nahastu eta orea oratu. Mesem orea irina eta betegarria den azaleran, zure eskuetan itsasten den arte. Ondoren, utzi orea leku bero batean - utzi ezazu etorri. 20-30 minutu iraungo du. Orea egokia denean, ondo lo egin eta beste 10 minututara bota behar da. Ondoren, orea 4 zatitan banatu behar da, eta horietako bakoitzak 5 zati ditu. Gurutzatu bakoitzean, gurutze zilindrikoa, grissini forman (ikus argazkia). Zehaztu luzera zeure burua (norbait atseginagoa da, norbaitek laburragoa), baina kontuan hartu orea lanean jarraituko duela eta makilak pixka bat handituko direla. Bake grissini 20 eta 25 minutu bitarteko 240 gradutan. Ondoren, labean ateratzen dugu, hozten dugu eta zerbitzatu. Bon appetit! :)

Bazkariak: 6-7