- ura, salda - 2 kopa
- patatak - 3 pieza
- azenarioa - 1 pieza
- Tipula - 1 pieza
- perrexil root - 1 pieza
- Aza - 40-50 gramo
- tomatea - 1 pieza (edo st.lozhka tomate itsatsi)
- groats - 1 st. koilara (edozein)
- Landare olioa - 1-2 Art. koilara
- krema garratza, krema - 2 elementu. koilara
- Berdetasun - 2 Art. koilarak (perrexila, apioa txikituta)
1. Garbitu barazki eta berde guztiak. Barazkiak garbitu eta zati txikitan moztu. Azenarioak birrindua izan daiteke. Edo moztu lasto meheekin. 2. Urarekin edo saldarekin irakiten egoteko. Irakiten likido batean, bota patatak eta zerealak. Irakiten eta irakiten 5-7 minutuz. 3. Ondoren, bota azen birrindu zopa egiteko. Bitartean, frijitu batean, jarri tipula azenarioekin eta perrexilarekin oliotan. Nahasketa urrea bihurtzen denean, gehitu tomatea birrindua edo tomatea. Irakur ezazu. Alde batera utzi dugu. 4. Zopa irakiten batean egindako kazola batean errea bota, egosi beste 5-6 minutuz. Zopa prest dago! 5. Bero zerbitzatzen dugu, krema garbia eta berdeak plater bakoitzari gehituz.
Bazkariak: 3