- gurina biguna - 2 edalontzi
- azukrea - 1-1 / 2 kopa
- arrautzak - 2 pieza
- irina - 4 cups
- laranja, limoi eta karea zuritu (1 koilarakada bakoitza) - 3. koilara
- laranja, limoi eta / edo karea zukua - 2 Art. koilara
- azukre hautsa - 3 edalontzi (glaze)
- esne - 2 elementu. koilarak (glaze)
- laranja azala, limoi eta karea - 2 elementu. koilarak (glaze)
- karea, zukua - 1/2 pieza (glaze)
- limoi, zukua - 1/2 pieza (glaze)
- gatza - 1 pinch (glaze)
- Dekorazio gehigarria - 1 Dastatzeko (glaze)
1. Preheat 175 gradu labean. Zatitu arrautzak urtxintxak eta gorringoak. 2. Beat gurina eta azukrea koherentzia krematsua arte. Gehitu arrautza gorringoak eta irabiagailua leuna izan arte. 3. Gehitu zestoan, irinarekin eta nahastu, gehitu zitrikoen zukua eta nahastu leuna arte. 4. Formatu orekatik pilota txikiak, orekatzeko 1 koilaratxo bakoitzeko bakoitzarekin. Bola jarri gozogintza erretilu batean eta okertu 13 minutuz. 5. Ondoren, kendu labean eta gozogintza utzi 3 eta 4 minutuz. Kendu cookieak gozogintza erretilu batekin espatula batekin eta hozten utzi glaze aplikatu aurretik. 6. Glaze egiteko, ondo irabiatu 1 arrautza zuriz eta glazez osatutako gainerako osagaiekin. Gehitu azukre hautsa edo gehiago zukua lodi koherentzia lortzeko. 7. Igeltsu egosia xurgatu beirazko eskuz egindakoarekin. Dekoratu cookieak azala, apur bat eman eta zerbitzatu.
Bazkariak: 36