- irina - 1 kopa
- soda - 1/2 koilaratxo
- kanela - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/2 cups
- azukre marroia - 1/2 kopa
- azukre - 1/4 beira
- arrautzak - 1 pieza
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- Oloa berehala - 1 1/2 cups
- Txokolatezko mini txipak - 1/2 cups
- esne - 2 elementu. koilarak (glaze)
- Instantzia kafea edo espresa - 1/2 koilarakada (glaze)
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/4 Kopako (glaze)
- azukrea - 2 edalontzi (glaze)
- banilla extract - 1/2 koilaratxo (glaze)
1. Egin cookie bat. Preheat 175 gradu labean. Jarri gozogintza erretilua pergamino paperarekin edo silikonazko estalkiekin. Katilu erdi batean, nahastu irina, sosa, kanela eta gatza, alde batera utzi. Ontzi handi bat gurina nahastean. Bi azukre eta látigo mota gehitu. Beat arrautza eta nahasketa banilla extract batera. 2. Gehitu irina nahasketa bi multzoetan eta nahastu arte homogeneoa. Gehitu olo malutak eta nahastu. Txokolate txip nahastu proba zehar banatzen dira uniformeki arte. 3. Jarri koilarakada orea prestatutako gozogintza orrian. Bake 10-12 minutuz, ertzak urrezko marroia izan arte. Hozkailuan hozten utzi 2 minutuz, eta ondoren, guztiz hozten utzi beiraztatu aurretik. 4. Icing egiteko, berotu esnea, gehitu kafea eta utzi 5-10 minutuz. Nahasketa iragazi. Gaitu giro-tenperaturan 15 minutu inguru behar izatea. Ertain katilu batean, irabiatu gurina koherentzia koherente batekin. Gehitu erdia eta azukrea. Banatu bainila ateratzeko eta kafe nahasketa erdia. Gehitu gainerako azukrea eta zuritu. Mugitu gainerako kafe nahasketa eta ondo irabiatu. Pour cooled cookie glazearekin. Nahi izanez gero, goiko txokolate txiparekin apaindu.
Bazkariak: 6-8