Cookieak xehatuak eta kurruskariak. Oinarrizko cookieak, prestatzeko oso erraza, delikatua, kurruskaria, usaintsua, oso trinkoa, eta goiko lurrazal gozoa mehea estalita! Sektoreko errezeta "oso sinplea da". Cookie hau "munduko 100.000 errezeta onenen 100.000" liburuan merezi du. Ziurtatu cookie hau hainbat aldiz gehiago prestatzea, oinarrizkoa eta oso zaporetsua delako!
osagaiak:- Gari irina 200 g
- Sugar 80 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Gurina 125 g
- Kanela hautsa 3 tbsp. l.
- Sugar hautsa 5 tbsp. l.
- Urratsa 1 Cookieak prestatzeko, irina, azukrea, gurina, arrautzak, kanela eta azukre hautsa behar ditugu.
- 2. urratsa. Bi arrautza egosi behar dira eta gorringoa utzi besterik ez dute, gainerako bi arrautzak urtxintxak eta gorringoak dira.
- 3. urratsa. Urdailek azukrea ehotzen dute eta gorringo egosia gehitu.
- Urratsa 4 Gehitu gurina biguna. Beat ondo whisk.
- Urratsa 5 Pixkanaka irina gehitu.
- 6. Urratsa. Gantz laburra, zertxobait gordinekoa, baina oso docila eta elastikoa lortu genuen.
- Urratsa 7 Oilasko arrautza gorringoaren tamainako eta bola bolatxoz betetako ore batetik, lehen proteina sartu eta ondoren kanela eta azukre hautsa nahastu.
- 8. urratsa. Zartagin gozogintza eta gozogintza estali.
- Urratsa 9 Cookieak 170ºC-ra labean 25-30 minutuz labean. Ez gehiegi egitea. Bon appetit!