- Txuleta - 2 pieza
- Gazta gogorra - 50 gramo
- Sour Cream - 200 gramo
- Bulgariera piperra - 1 pieza
- Tomatea - 1 pieza (handia)
- Greens - any To taste (gehitu dezakezu: aneta, perrexila, tipula)
- Salt - edozein dastatzeko
Askotariko amuarrain errezeta bat multivariatu batean: 1. Lehenik eta behin, amuarrain ura garbitu behar dugu eta gatza bota eta ondo garbitu. 2. Ondoren, trujitu trujarra multivariako ontzi batean jarri behar da, jarri gozogintza moduan eta 10 minutuz egosi. Ondoren, amuarrain xerra berriro aktibatu eta 10 minutuz utzi behar da labean. 3. Saltsa pikantea egiteko, fin-fin txikitu behar ditugu berdeak, gazta birrindu eta 200 gramoko guztia nahastu. krema garratza. 4. Saltsa prestatzen ari ginen bitartean, gure arrainak bi aldeetatik frijitu ziren. Amuarrainetan, saltsa egosia, piperbeltz txikia moztu eta tomateak jarri eta gazta eta piperra jarri. Ondoren, bota gainerako saltsa eta gazta bota. Multivariako gozogintza modua 30 minututan ezarri behar da. 5. Hori da gure plater goxoa! Orain ezagutzen duzu modu erraz bat amuarra leuna multivariate batean prestatzeko.
Bazkariak: 2