- Behi mince - 1/2 Kilogramo
- Ogi-apurrak - 50 gramo
- Arrautzak - 1 pieza
- Tipulak - 1/2 pieza
- Marjoram - 1/4 koilarakada
- Oreganoa - 1/4 koilarakada
- Basilioa - 1/4 koilarakada
- Bulgarian piper - 1/2 pieza
- Worcestersky saltsa - 1/2 art. koilara
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Pepper - 1/4 koilarakada
- Mostaza - 1/4 koilaratxo
1. Preheatatu labean 180 gradu. Nahastu arrautza, ogia, belar, gatza, piperra, mostaza eta Worcestershire saltsa ontzi handi batean edo zartaginean. Osagaiak nahastu edo koilara. 2. Gehitu beheko behi nahasketarako hirugarren bati. Fusioa eta nahasketa zure eskuekin edo sardexka nahastu. 3. Jarri nahasketa laberako plater koilarrean eta jarri labean, 180 gradu hazi aurretik 1 orduz. Sukaldaritzan zehar, haragiak zukua eta gantza drainatuko ditu. Horrela, sukaldaritza erdi bat igaro ondoren, zure gantz-kantitatea minimizatu beharko duzu. 4. Zerbitzatu aurretik, utzi frijitu 10 edo 15 minutu inguru hozten. Meatloaf hobeto moztu ez bada oso beroa.
Bazkariak: 4