Spaghetti Cherry, Berenjena eta Babarrunak Garbitu

Frijituan babarrunen kimuak, gerezi erdia moztu eta fin-fin txikituta b osagaiak: argibideak

Frijituan babarrunen kimuak, gerezi erdia moztu eta berenjena fin-fin txikitu. Frijitu 3-4 minutu bero ertainera. Gehitu barazkiak egosi arte espagetiak prestatzeko. Bete dena soja saltsarekin, nahastu eta bero erdi batean frijitu 2-3 minutuz. Ondoren, arrautza-zartagin batean sartuko gara, ondo nahastu, gisatua minutu batez eta atera suarengandik. Zerbitzatu berehala, parmesanoarekin egindako gazta birrindua. Ondo doa ardo lehor gorriarekin. Bon gosea!

Bazkariak: 1-2