Frijituak arrautzak turkieraz

Tipula fin-fin txikitu frijitu zartagin batean. frijitu ertain beroarekin Osagaiak: argibideak

Tipula fin-fin txikitu frijitu zartagin batean. frijitu bero ertainaz geroztik gardena izan arte eta ondoren gehitu piperraren Bulgarian piper fin-fin txikituta. Tipula eta piperbeltza prestatzen ari diren bitartean, tomatearen azala zuritu behar da (ur irakinetan minutu gutxiren buruan bota baduzu, errazagoa izango da zuritu) eta igurtzi beiraren bidez eta gero zartaginean gehitu. Frijitu barazkiak apur bat, beraz, ez da gehiegi ura, gero gehitu arrautza zuringoak. Nahasketa guztiak. Azkenean, gatza eta piperra denborarekin, berriro irabiatu eta plater batean jarri. Goitik, piperrautsarekin edo berdeekin hautseztatu dezakezu.

Bazkariak: 1-2