Amuarrainekin entsalada berdea

Ondo moztu aneta. Aneta txikitua irabiagailuko ontzi batean jartzen da, mostaza ere gehitu dugu. osagaiak:

• Hosto berdea entsalada (aza) - 1/2 pieza
• Amuarrain ketua - 100 gramo
• Oliba olioa - 80 mililitro
• Ardo zuriaren ozpina - 40 mililitro
• Mostaza gozoa - 3 Art. koilara
• Aneta (sorta) - 1 pieza

argibideak

Ondo moztu aneta. Aneta txikitua irabiagailuko ontzi batean jartzen da, mostaza ere gehitu dugu. Bertan - oliba olioa. Bertan - ozpina. Lehortu irabiagailua homogeneotasuna. Nire entsaladaren letrak, erauzi eta plater batean jartzen ditugu. Moztu izokina ketua xerra finetan eta letxuga hostoak finkatu. Prestatutako apailatzea bota eta mahaira zerbitzatu. Bon appetit!

Bazkariak: 2