Zer espeziak eta ongailuak haurrentzako otorduak gehi ditzakete?

Zaila da plater goxoa imitatu espezie eta saltsarik gabe, janariaren usaina eta usaina aberasten dutelako. Apurrak janaria prestatzen ari denean, kontuz ibili ongailuak; ez dira haurtxoentzako aproposak. Nahiz eta osagai hori, lehen begiratuan kaltegarria, gatz bezala, ezin da gehiegikeria izan: umeak eguneko hiru miligramo gatz baino gehiago behar ditu kilogramo bakoitzeko pisu bakoitzeko. Baina zer espeziak eta ongailuak haurrentzako otorduak gehitu daitezke?

Zaporetsua eta gatza gabe.

Kroha oraindik bularreko esnea edo esnearen formula bakarrik elikatzen da. Sinetsidazu, produktu berrien zaporea (barazkiak, frutak, zerealak) oso aberatsa da dagoeneko, haurraren zaporeek oso sentikorrak direlako; Gatza ez bakarrik janariaren zaporea aberasten ez duenez, baina hondatu egingo da. Gainera, gatza haurraren menuan (ogia, gazta, gurina) eratzen diren produktu askotan aurkitzen da. Haiekin, mamia mineral horren kopuru nahikoa lortzen da. Baina haurrentzako platerak berdina badaude, oso ergelak iruditzen zaizkit, eta ezin duzu tenperaturak denboraldi horretara eraman, ordez gatza limoi edo cranberry zukua ordezkatzeko. Janariaren zaporea adierazgarriagoa izango da, C bitamina baliagarriarekin aberastuko da. Gatzaren haurtxoak pixkanaka-pixkanaka eta kopuru txikietan sartu beharko lirateke, gehiegizko giltzurrunetan karga gehigarria sortzen baitu eta osasun arazoak sor ditzake. Badirudi gatzik gabeko platerak ez direla zaporetsuak eta haurrak ez dituztela jan nahi, baina umeek ez dute platerik gatzik dastatu eta ez dute ezer konparatu.

Baratxuriarekin

Baratxuria ondo tratatzen da antibiotiko naturala, propietate antibacterialak dituelako. Horregatik, udazkenean neguan, baratxuriak haurraren dieta (baina kopuru txikietan) egon behar du haurtxoek infekzio posibleetatik babesteko. Baratxuri cottage gazta eta oliba olioa gehitu ahal izango duzu, entsaladak bete barazki freskoak egosi, haragia gozagarri gisa erabiltzen da. Gehitu baratxuri barazkiak edo gisatuak. Baratxuri zapore zorrotz eta usaina emateko, ez ezazu gordinik eman, baina sukaldaritza amaieran platerak eta egosiak gehitu. Egia esan, tratatutakoan, baratxuriak substantzia baliotsu batzuk galtzen ditu, baina zaporea eta usaina gutxiago dira.

Belar aromatizatua.

Belar zaporetsu haurrentzako platerak gehitu. Perrexila oso erabilgarria, ilea indartzen du, itxura hobetzen du. Dillek onuragarriak hesteen lanari eragiten dio eta gasak kentzen laguntzen du. Perrexila eta aneta entsaladak, zopak, barazkiak eta haragiak gehitu daitezke. Ez ahaztu basilikari buruz - hantura eragozten du, hantura eta espasmoak arintzen ditu. Basilik ia guztia dator: haragia, arraina, barazkiak, entsaladak. Haurrentzako platerek eztarriko, jengibre, kimu, ale, erramu hosto, anis, marjoram eta bainila ere gozatu ahal izango dituzte.

Belar freskoak haurrentzako janariari gehitzen zaizkionean, ahalik eta osagai baliotsu guztiak mantendu eta zapore goxoa galtzen ez baduzu, sukaldaritzaren ostean edo, gutxienez, sukaldaritza azkeneko fasean gehitu. Eta hobea da bazkari freskoa fin-fin txikitutako berdeak zerbitzatu aurretik zerbitzatu aurretik.

Kimika zaindua.

Inolaz ere ez zapore artifizialak, kontserbatzaileak, tindagaiak, zapore hobeak dituzten haurrentzako elikagaiak emateko. Substantzia horiek erreakzio alergikoak eta mina ere eragin ditzakete. Orokorrean, saltxitxak, saltxitxak, epe luzeko gozogintzako produktuak, patata frijituak, crackers, edari karbonatuak daude. Saiatu zure haurra produktu horiengandik babesteko. Era berean, ezin duzu zure haurra elikagaien janariarekin edo arrainekin elikatzen ez duten haurrentzako janari egokia.

Apur bat gozoa.

Plater askok, haragia barne, eztia ondu dezakete. Mikroorganismoek bizitza zailtzen duten entzimak ditu. Baina, zoritxarrez, eztia alergeno sendoa da, beraz, arreta handiz sartu behar duzu haurraren dieta. Ume batek urtebeteko egunean ezti koilaratxo bat baino gehiago eman dezake. Gainera, umeek kanela zapore gozoa ezagutu dezakete. Gozogintza hau oso erabilgarria da: digestioa hobetzen du, jateko gogoa indartzen du, beherakoa laguntzen du.

Fruitu lehorrak erabilgarriak.

Plater askok (haragiak eta postreak) osasungarriagoak eta baliagarriak izango dira mahaspasekin, pruneak eta apricots lehorrak gehituz gero. Apricots lehorrak, adibidez, potasio eta dieta zuntz iturri aberatsa dira, gorputza garbitzen laguntzen du, immunitate-sistema indartzen du. Pasoak hesteetako peristalsia hobetzen du.