- Irutea - 1 kilogramo
- Sugar - 400 gramo
- Citric Acid - 1 koilaratxo
Pasta-urratsa errezeta irasagarraren jam-erako: 1. urratsa: belarra ondo garbitu behar duzu. Moztu nukleoa, kendu haziak eta xukatu txikitan moztu. Urratsa 2: Xukatu kazola batean eta bete urarekin fruta estaltzen duen bakarra. 40-50 minutu inguru egosi, irasagarra nahiko biguna bihurtzen du eta kolorea ez aldatzen du (gorri-gorri bihurtuko da). 3. urratsa: ura ez da sukaldaritza zehar lurruntzen, orduan drainatzea. Ondoren, koilara batekin, fruta birrindua edo irabiagailua erabili. Iragaztia birrintzeko eta azukrea gehitu behar duzu. 4. urratsa: Orduan jarri marmelada motela eta egosi lodi arte. Aldian behin irabiatu. 30 minutu inguru, jam bezala izango da! Urratsa 5: Hot jam jam sartu pour. Mantendu hozkailuan! Nahi dut xukur eginda irasagarra eta tea atsegina marmelada egiteko!
Bazkariak: 6-7