- Patatak - 4 pieza (ertaina)
- Aza zuria - 1/2 pieza (buru txikia)
- Azenarioa - 1 pieza
- Tomateak - 2 pieza
- Brokolia - 200 gramo
- Pepper gozoa - 1 pieza
- Adixkako gazta - 200 gramo
- Sour Cream - 0,5 Kopa
- Espeziak - - Dastatzeko (jengibrea, curry, garam masala, piperra, asafoetida)
- Berde freskoak - - Dastatzeko
- Olioa - Dastatzeko (erretzeko)
Lehenik, aza bota eta zartaginean frijitu urrezko marroia arte. Ondoren, beste olioan zartagin batean, marroi arin frijitu. Ondoren, gehitu curry grater handi azenarioa. Azenarioak erdi-prestatuak direnean, gehitu tomate txikiak eta piperrak. Mugitu dena eta brokolia gehitu. Sueztitu indartsu sua, frijitu eta etengabe hazten. Une honetan, gozogintza plater batean, olioarekin, patata eta gazta diced jarri ditugu. Bake osagaiak 180 graduko urrezko marroia arte. Osagai guztiak prest daudenean, kazola batean nahastu eta gehitu nahasketak ondo nahastu. Ondoren gehitu krema garratza, berriro ondo nahastu dugu. Belar gainean botata eta 5 minutu inguru bero ertainarekin.
Bazkariak: 5-7