Berry salsa Strawberry denboraldia. Nola ez gozo goxo-goxoa prestatzeko - Salsa saltsa! Saltsa deritzo, eta entsalada dezakezu. Jaialdiaren buffet taula apaintzen duten saltsa hau da. Saltsa prestatzeko baldintza nagusia zaporeen konbinazioa da eta osagaien ebaketa oso fina da. Salsa azkar prestatu eta berehala zerbitzatu. Berry salsa goxoa eta mamitsua da. Saltsa primeran marrubiak konbinatzen ditu tomatearekin eta aromatikoki janzteko. Ahal izanez gero, zerbitzatu. Elikadurak betaurrekoak, planoak, betaurrekoak erabiltzen ditugu.
osagaiak:- Tomateak 8 pieza.
- Strawberry 500 g
- Limoi zukua 50 ml
- 1 kg koilaratxo lehorra.
- Pepper lurrina 3 pcs.
- Cilantro freskoa 5 ale
- Itsas gatza 2 g
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa Saltsa saltsa baia prestatzeko, "krema" marrubiak eta tomateak hartu behar dituzu. Errefrigeratzeko, 1 limoi, koilaratxo, koilaratxo eta piperbeltz zukua aleak, gatza, oliba olioa.
- 2. urratsa Lehenik eta behin, gasolindegia prestatzen dugu. Grind the sweet pepper and crunchy grains with mortar in a sea salt. Oso fin-fin txikitu koilara freskoa. Limoi zukua estutu. Oliba olioa prestatu.
- 3. pausoa Apailatzearen osagaiak prestatuak: gatza eta berdeak nahastu dituzten espeziak, zukua eta oliba olioa bota. Berriro ere, dena nahastu. Apailatzearen prest dago.
- 4. Urratsa: tomateak garbitu. Tomateak moztu, 30-40 segundotan ura irakiten utzi eta ur hotzarekin izotzarekin, zuritu.
- 5. Urratsa. Haziak zuritu, kubo txikietan moztu.
- 6. urratsa. Marrubiak garbitu. Lehortu paper eskuoihal batean. Kendu baia gauetatik. Kubo txikietan moztu.
- 7. urratsa Marrubizko xerratan eta tomate-baia konbinatu. Nahastu astiro.
- 8. urratsa Gehitu saltsa saltsara. Nahastu astiro.
- Urratsa 9 Saltsa saltsa prestatu berrian, mahaira zerbitzatzeko bazkaria edo afaria entsalada moduan, jostailu frijituekin, betaurreko zatietan.