Txerriki lepoko pintxoak

Haragiak film zurrunak garbitu, zati txikitan moztu (3x3 cm inguru Osagaiak: argibideak

Haragiak film gogorrak garbitu, zati txikitan moztu (3x3 cm inguru), garbitu eta pixkanaka lehortzen napkinekin. Txerriki lepoa leuna eta haragi leuna da, beraz, ez da asko behar. Tipula zuritu, eraztun handietan moztu. Prestatu marinatua: nahastu tomate saltsa sojaarekin, gehitu gatza eta espeziak. Jarri haragia tipula batekin, pour marinade, nahasketa. Jarri hozkailuan ordu batzuk barru. Tomateak garbitzeko, batez ere handiak - moztu erdia. Eskuz egindako haragiak marradan, tomatearekin txandaka, marinadeen aztarnak bota. Egosi ikatz gainean, aldizka birrindu eta soja saltsa bota, urarekin diluitu. Hornitu hotz patata egosita edo arrozarekin.

Bazkariak: 6