Oilaskoa buckwheat batean multivariate batean Oilasko xerra xehatua, buckwheat eta barazkiekin. Familia osoarentzako eguneroko plater erraza, nutritiboa eta zaporetsua. Sukaldaritza sinplea izan arren, plater hau gustuko duzu eta askotan egosten lagunduko dizu. Azken finean, ez ezazu sukalde ondoan gelditu, plateraren zainketa etengabe. Multivarak ez du ezer isurtzen. Eta gero beroa mantenduko du familia osoak mahai gainean biltzen duen arte!
osagaiak:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Krema garratza 3 tbsp. l.
- Oilaskoaren 1 TSP zerbitzatzeko.
- Salt 2 koilarakada.
- Azenarioa 1 pc.
- Tipula 1 pc.
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Oilasko xerra 2 pcs.
- Ura 2 tbsp.
- Bay leaf 2 pcs.
- 1. urratsa Plater prestatzeko, buckwheat, ura, krema garratza, oilasko xerra, tipula, azenarioa, ekilore olioa, gatza, oilaskoa eta erramu hostorea behar ditugu.
- 2. urratsa. Xukatu eta kubo txikietan moztu.
- 3. urratsa Kubo txikiak moztu, azenarioak gantzatu.
- Urratsa 4 Multivarque-ko ontzi batean (Polaris multivariate bat dut), xerrak, azenarioak, tipula, ekilore olioa jarri.
- 5 urratsa. 15 minutuz egosi "Estaldura" moduan, estalkia irekita dagoenean. 1-2 aldiz egosi ondoren, irabiatu plater hau.
- 6. urratsa Gehitu krema garratza, gatza, goxoa, erramu hostoa.
- 7. urratsa Gehitu alubi saltsa eta ura irakiten bota.
- Urratsa 8 "Groat" moduan prestatu multivariante seinalea arte. Buckwheat porridge oilasko xerra batekin prest dago!