Mahaspasekin entsalada xelebrea entsalada freskoa, azenario mamitsuekin, mandarina arruntekin eta sagar gozoa! Entsalada osasuntsu hau ez da soilik itxura ikusgarria eta atsegina, baina haragi eta arrain plateren alboko plater bikaina ere izango da. Oliba olioa, limoi-zukua, gatza eta piperbeltza janzteko postrea snack-bar bihurtzen da! Saiatu ezazu!
osagaiak:- Apple 1 pc.
- Sesame White 3 g
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- Limoi zukua 1 tbsp. l.
- Walnut 0,25 tbsp.
- Mandarina 2 pcs.
- Azenarioa 1 pc.
- Sesame beltza 3 g
- 1. urratsa entsalada distiratsua eta osasuntsua egiteko, azenarioak, sagarrak, mandarina, limoi zukua, oliba olioa, intxaurrak, gatza, piper beltza, sesamo (zuria edo beltza edo haien nahasketa) behar ditugu.
- 2. urratsa. Azenarioak garbitu egiten dira, azenario koreografoen graterraz apurtu.
- Urratsa 3 Apple mina, zerrendatan moztu.
- 4. urratsa. Mandrinak larruazala ebaki eta labana zorrotz batekin zuritu. Zirkuluetan moztu ditugu.
- 5. urratsa Azenarioak, sagar bat, intxaur kernel xehatuak konbinatzen ditugu.
- 6. urratsa. Betetzeko, limoi zukua, oliba olioa, gatza eta piperbeltz beltzarekin konbinatu, xehatu edo sardexka txiki batekin irabiatu.
- 7. urratsa entsalada janzteko. Mugitu.
- 8. urratsa Jarri mandarina eraztunak plaka lauen behealdean.
- Urratsa 9 Erdian, entsalada bota, sesamoarekin hautseztatu eta berehala mahaira zerbitzatu.