- Oilasko xerra - 500 gramo
- Perrexila - 100 gramo
- Pepper - - dastatzeko
- Irina - 2 Art. koilara
- Almendra - 1/4 koilaratxo
- Luke - 1 pieza
- Luka - 1 pieza
- Gurina - 37 gramo
- Oilasko salda - 1/4 art. koilara
- Esnea - 15 mililitro
- krema - 1/4 art. koilarak (gantz gutxikoak)
1. Preheatatu labean 200 gradu. Kazola batean gurina urtu. Lubrifikatu gurina urtuarekin gozogintza platerarekin. Oilaskoa kubo batean moztuta, hirugiharra zerrendatan 1 cm zabal. Nahastu piper, irina eta almendra plastikozko poltsan, jarri oilaskoa eta ondo ziztadak, oilasko bakoitzaren ongi sestrak nahasketaz estalita. 2. Finkoki tipula eta porruak txikitu. Tipula eta porru geruzaren erdian, gozogintza plateraren behealdean. Oilasko eta hirugihar erdia hautseztatu. Beste tipula eta oilasko hirugiharra jarri. Pour gainerako gurina urtu eta salda moldea. 3. Nahastu margarina eta landare olioa ontzi batean eta irina bota. Mugitu apurrak txikitu arte. Gehitu 3 koilarakada. urarekin ore batera eta labana batekin nahastu. Bete orea eskuekin eta eraman baloia batean. Bota orea elikagaien filmean eta hozkailuan ordu erdi jarri. 4. Hiru ordu igaro ondoren hozkailutik ateratzeko, kendu elikagaien zinta eta orea eskuekin. Lan irteera hautsez beteta. Erabil ezazu labana ebakitzeko orea zure moldearen tamainara moldatzeko, moldeatu ertzak ura mozteko, orea makila eginez. Oratu orea oilasko gainean eta ertzak estaltzeko. Egin 3 mozketa handi lurrun utzi. Orea esnearekin lubrifikatu. 5. Hartu 1 ordu edo pasta irabiatzen den arte eta oilaskoa egosi arte. Kendu labetik eta utzi stand 5 minutu. Pour krema orea orratzetan eta utzi beste 10 minutu stand, mahai gainean zerbitzatu barazkiak zure gustura.
Bazkariak: 4