Garagar jendea antzinatik oso antzinatik landu da, nahiz antzinako healersek bere propietate baliotsuak ezagutu. Garagiak giza gorputzerako beharrezkoak diren osagai biologikoak eta bitaminak bildu zituen. Zereal hauetan karbohidrato erabilgarrien edukia% 65era iritsi da eta, beraz, denbora luzez garagar-xafla bat gorputzarekin bizkortasunez kargatuko du. Gosari osasungarriaren adibide ona da.
Garagar proteina kopuru handia dauka, hau da, giza gorputzek ia erabat asetzen dute. Zuntz hori, zereal horretan ere kopuru garrantzitsu batean jasota dagoena, hesteak eta urdailekorako beharrezkoa da. Digestio aparatuko efektu onuragarria du, gorputzaren desintegrazio produktuak kentzen ditu.
Barazkiak bitaminak eta mineral ugari ditu. Belar honek A, E, PP, D bitaminak ditu, B bitaminak multzo ia osoa. Garagar, fosforo kopuru handia, potasio, kaltzio, manganeso, zinka, burdina. Gainera, zerealaren konposizioan iodo, kromo, kobre, silizio, magnesio, molibdeno, nikel, bromo, estrontzio, kobalto, sufre, selenio, flúor eta beste elementu batzuk daude. Garagar - bitaminen eta mineral naturalen konplexu osagarrienetariko bat, hau da, giza gorputzaz ere xurgatua. Garagar gorputzetik toxinak kentzeko gai da. Zereal honetako platerek alergiak aurre egiten laguntzen dute. Garagar da diabetes, artritisa, prostatitis, Hemorroideak, gibela, giltzurruna, gernu eta gallbladder gaixotasunak gomendatzen da. Garagar kvass-ek indarra berreskuratzen laguntzen du, digestioa eta metabolismoa hobetzen ditu. Garagar kuzinatuaren Kisselek diabetes, urdaileko ultzerak eta duodenal ultzerak pairatzen laguntzen du. Garagardoa ere ezaguna da lisina eta hordinina eduki handiagoarekin - substantzia antibacterial eta antiviral naturalak. Garagar-infusioak eta decoctions larruazaleko onddoen gaixotasunak kentzeko laguntzen dute, arnas aparatuaren gaixotasunekin laguntzen dute, digestio-sistema. Garagar oinarritzat hartuta, antiviral eta bakterioideen droga batzuk sortzen dira. Garagar gorputz osoan osasun eta funtzionamendu egokia mantentzen laguntzen du, gaixotasun askoren prebentzio-erremedio bat da.
Oloa oso zereal erabilgarria da. % 20 proteina dauka, bigarrena, trigoia,% 50-60 karbohidratoak, zuntz soluble erabilgarria (beta-glucanoa), hau da, bereziki baliotsua irudian zuzentzeko. Zerealak B, E, A, K bitaminak aberatsak ditu, eta iodo, flúor, fosforo, sufre, manganeso, magnesio, potasio, sodio, burdina eta beste mineral batzuek eduki handia dute. Oloa aminoazidoen triptopano eta lisina dauzka, funtsezkoa baita giza gorputzari, ezinbesteko olioei, azido pantotenikoei eta nikotinikoei ere.
Zuntza, zereal honetan jasotakoa, toxinak eta toxinak gorputzarekin garbitzen laguntzen du, hesteetako motility estimulatzen du, ez du bakterioak deskonposatzen heste zabaletan, ez du aparteko kaloria gehitzen. Oloaren erabilera erregularra kardiobaskularraren, digestioen eta nerbio sistemen onura onuragarria da. Zereal hau ere pankreak, gibela, tiroideo-guruina eta beste gorputz-sistema batzuk hobetzen ditu.
Amabitak, oatmealetan jasotakoak, gorputzak pixkanaka pixkanaka botatzen ditu, eta odoleko azukrean bat-bateko jauziak saihesten laguntzen du, hau da, bereziki garrantzitsua diabetesean. Zereal horren parte den proteina giza muskulu proteinen antzekoa da, oso baliagarria eta erabilgarria dena. Erabilera arruntarekin, oloa ilea, iltzeak eta hezurrak baldintzatzen duten eragin nabaria dute. Mokus olo salda hainbat urdaileko arazoekin laguntzen du. Gainera, oloa nutrizionistek aholkatzen dute pisua mantentzeko eta zuzentzeko.
Corn ez da bakarrik elikadurak eta zaporetsua, baina baita produktu osasuntsua ere. Mahats-aleek giza gorputzerako behar diren substantzia mineralak dituzte: kaltzioa, potasioa, magnesioa, fosforoa, burdina eta E, PP, B, azido askorbikoa, gantz-azido insaturatuak eta beste substantzia baliotsu batzuk. Corn proteinak aminoazidoen triptopano eta lisina garrantzitsuak ditu. Cornek garbiketa-efektua du: toxinak, xerra, radionuklidoak, koipe-pilak kentzen ditu eta gaixotasun kardiobaskularrak, onkologikoak eta bestelakoak prebenitzen ditu. Corn gomendatzen da alergiak, diabetesa, obesitatea, tratamendu gastrointestinalaren arazoak dituztenak. Zereal hau metabolismoa erregulatzeko gai da, kolesterolaren maila normalizatu. Artilezko karbohidratoak, odoleko azukrea normalizatzen dute, muskuluak elikatzen dituzte, baita nerbio zelulak ere, artoaren erabilgarritasuna nerbio-sistema zentralaren gaixotasunetan. Cornek odol-zirkulazioan eragin onuragarria du, gorputzaren zahartzea moteldu egiten du eta odolaren elastikotasuna areagotzen du hortzak, ileak eta iltzeak indartzen dituena.
Artoarekin, kaltzioarekin eta potasioarekin dituzten azukreek artoari laguntzen diote ekintza diuretikoa, giltzurrunetako harriekin laguntzea, maskuriaren infekzio eta hanturazko gaixotasunekin. Gainera, artoak propietate koleretoak ditu, metabolismoa normalizatzen du. Artilezko estigma ere propietate erabilgarrien biltegia da, nahiz eta drogak sortzen diren. Estigmak, artoa bezalakoak, behazun-irteera hobetzen dute, efektu diuretikoa dute, odoleko azukrea murrizten dute eta efektu hemostatikoa dute, adibidez, menstruazio astunak dituzten emakumeak baliagarriak izango dira. Stigmatik egindako decoction bat: 3 tbsp. 200 ml-ko ura irakiten eta hozten utzi behar dituzun lehengaien koilara.Millet kultura zaharrenetakoa da. Landarea "croquet dorrea" deitu ondoren, miletaren kolorea ez da horia izan behar. Kolorea zuria eta ia gorria alda daiteke. Zereal honen abantaila nagusietako bat proteina kopuru handia dauka, hau da, "eraikuntzako materiala" gorputzerako, batez ere hazteko. Horrez gain, beste mila proteina edukietan zerealak baino handiagoa da, arroza eta buckwheat barne. Laboreen laborantza alergenorik txikiena da, erraz digeritzen da eta, beraz, digestio-arazoak dituzten pertsonentzat egokiak dira.
Millet porridge bitaminak, aminoazidoak eta mineralak gordetzeko gunea da. Aparra dauka B taldeko bitaminak, iltzeak, azala, ilea, etab. Baldintza onuragarriak dituztenak. Gainera, bitamina horiek odol-presioa arautzen dute, suminkortasuna murrizten dute, eraginkortasuna areagotzen dute eta aurre nekea eragiten dute, pertsona baten egoera mental orokorrarekin eta bereziki azido folikoa (B9 bitamina). B taldeko bitaminak ere karbohidratoaren eta gantz metabolismoaren normalizazioan parte hartzen dute gorputzean.
Burdina, pinudian, sistema hematopoietikoan onuragarria da, anemia arriskua murrizten du eta odol-zirkulazioa hobetzen du. Gutxi gorabehera, urdaiazpiko porridge jaten baduzu, odol gorriak hobeto garatuko dira. Potasio kantitate handietan aurkitzen da zentimoan, erregulatzen eta hobetzen du sistema kardiobaskularraren funtzionamendua, bihotz-muskuluen eragin onuragarria du. Manganesoak metabolismoa normalizatzen du. Magnesioa gorputzaren erresistentzia handitzen du. Fluoruro eta siliziozko hezurrak, iltzeak eta hortzak osasuntsu daude. Kobrea zahartzearen atzerapenak, larruazala eta zimurrak itxuraz, azala elastikotasuna onartzen du. Pinuetan, fosforo asko dago, hortzak eta hezurrak indartzen dituena, hausturak, zauriak sendatzeko eta azala garbitzeko hezur-fusioa sustatzen du. Horrez gain, milioika iodoa, sodioa, zinka, bromoa, kaltzioa, kromioa, zuntzena eta beste gizakientzat beharrezkoak diren elementu batzuk ditu. Halaber almidoiaren kantitate handian, bitamina РР, betakarotenoa.
Millet porridge gorputzetik toxinak eta toxinak kentzeko laguntzen du, gantzak eta kolesterol-plaken itxura agerian uzten du. Era berean, miletzak gorputzak antibiotikoak kentzen laguntzen dio eta gorputzaren osotasunean eragin indarra du. Millet porridge-ek gaixotasun ugari dituen gorputzean eragin positiboa du, gibeleko gaixotasuna, diabetesa, arteriosklerosia eta pankreako gaixotasunak barne. 20 eguneko berreskuratzeko ikastaroa gastatu ahal izango duzu pankrea-gaixotasunetarako: milurteko porridge plater bat egunero jan behar duzu. Pisua galtzen dutenentzat, Millet porridge laguntza bikaina da. Dagoeneko aipatu dugun moduan, miletxoek gantzaren deposizioa eragozten dute eta gorputzetik kentzen laguntzen dute, eta, beraz, erabilgarria da gehiegizko pisua duten pertsonentzat.
Gainera, pshena-k aminoazido gehiago ditu, esate baterako, leukina eta histidina, giza gorputzek behar dituztenak eta, berez, ez dira sortzen.Aparra dauka A bitamina gehiago, horrek hezetasuna mantentzen laguntzen du larruazaleko goiko geruzetan, eta, aldi berean, zelula berreskuratzea estimulatzen du. Milaka galtzerdi gosaltzeko plater bat ia egun osoa da. Millet-ek diuretikoa dauka eta, beraz, puffiness kentzeko laguntzen du, birziklatzea gomendatzen da eta arazo hori saihesteko. Milletek hotz arrunta eta are sinusitisa tratatzeko lagungarriak. Horretarako, miletxo beroa porrua arropa poltsan jartzen da eta poltsa hau maxillary sinusesetan jartzen da. Beharrezkoa da hoztu arte. Prozedura hau hainbat aldiz egin behar da egunean.
Horrez gain, hainbat gaixotasunen tratamendurako beste hainbat folk errezeta daude, esate baterako, pankreatitisaren tratamendua, hesteetako eta gibeleko blokeoak, konjuntibitisa, hemorroideak, kistitisak, gaitzespena eta bestelako gaitzak.
Millet zereal oso erabilgarria da, baina kontraindikazioak oraindik ere existitzen dira. Millet porridge urdaileko elikagai astuna izango da, bere azidotasun murriztua duena. Ez ezazu gehiegi birrindutako porridge ere idorreria, zirkulazio sistemaren gaixotasunak eta haurdunaldian. Milaka kantitate handiak erabiltzea elikagaietan gizonek potentzia murrizten dute. Milletek tiroideoaren guruina oxidatzen du substantziak iodo xurgatzeko. Zenbait zientzialariren arabera, miletaren tratamendu termikoa substantzia horiek suntsitzen ditu, eta beste batzuek, ordea, ezeztatu egiten dute. Hori dela eta, hipotiroidismoko pazienteek kontu handiz erabili behar dute miletxo jan ahal izateko.
Orain, milurteko goxo-goilaratxo bat prestatzeko milletea aukeratu dezagun. Ona elikagai jateko egokia kolore distiratsua eta opakotasuna bereizten da, hau da, alea lurrean egon behar da. Millet hori da, gorputz oso xurgatua eta gozo-gozo eta erabilgarria duen porridge. Brilliant grain milano bat da. Mahaspasekin irakiten badituzu, gustu mingotsa izango duzu. Millet hori etxeko animaliak eta hegaztiak elikatzeko bakarrik egokia da. Gainera, birrindua da birrindua, hau da, likido zerealak prestatzeko eta beste zenbait plater biltzen ditu. Kontuan izan behar da mila mota hori prestatuago dagoela. Baina, dagoeneko aipatu dugun bezala, zereal goxoa eta usaintsua onena kolore leundutako distiratsua den kolore horia da. Millet ezin da luze gorde. desagertzen bada, zapore mingotsa eta usain desatsegina lortuko du. Milaka koipeak ditu, nahikoa azkar oxidatzen du eta amargura irristagaitza bihurtzen du.
Konpromisoa oraindik desagertu bada eta mingotsa izan bada, ondorengo egoera konpontzeko aukera izango duzu. Ur asko garbitu eta ur irakiten irabiatu ondoren, ur hori xukatu eta alea beste ura irakiten jarri. Beste aukera bat probatu dezakezu - errota frijitu zartagin lehor batean bota, suaren gainean jarri, lehortu eta beroa bota.
Arroza ere aukera bikaina da elikadura osasungarriaren aldekoei. Karbohidrato konplexuak ditu, zuntz, bitaminak eta mineralak kantitate handietan. Aldi berean, azpimarratu beharra dago arroz gordinik gabeko marroiak arroz zuri arruntak baino askoz erabilgarriagoak direla. Dagoeneko aipatu dugun bezala, arroza karbohidrato konplexu baten iturri da, gorputzek energiaren sarrera uniforme bat jasotzen dutenez, odoleko azukre-maila normalizatzen da, eguneroko koipeak gutxitzen ditu.
Arroz ditu proteina, aminoazido garrantzitsuak, lezitina, zuntz, bitamina E, B1, B2, B3, B6, potasioa, fosforoa, burdina, iodo, kaltzioa, zinka eta selenioa. Gatzik ez du ia gomendatzen arroza giltzurrun eta gaixotasun kardiobaskularrak gomendatzeko. Horrez gain, kantitate handietan arroz dauden potasioak gatzaren efektu kaltegarriak neutralizatzen ditu, beste elikagai batzuekin batera. Gainera, artikulazioetan eragin positiboa du.
Arroza erregularki erabiltzea minbizia izateko arriskua murrizten du, tratamendu gastrointestinala onuragarria da, ultzera eta gastritisetan eragin positiboa du, azidotasuna handitzen du, muki-mintza inguratzen eta babesten du. Belar honek ez du glutenik, batzuetan alergeno gisa jardun dezake eta, beraz, arroza erabilgarria eta alergikoa da.Garrantzitsua da arroza pisua mantentzeko edo pisua galtzen saiatzen diren pertsonen neurria, arroza ez dadin urdaileko sekretua estimulatzen eta, berriro ere, gatz gutxi izaten du.
Lecitina garunaren jarduera aktibatzen du, gamma-aminobutyric azidoak normalizatzen du presioa.Arroz landare oso erabilgarria da, ordea, bere propietate baliotsu gehienak kanpoko geruzan daude, shell-en, hau da, hobe da arroz gabeko arroz erabiltzea, dagoeneko aipatu bezala. Arroza aleen arabera sailkatzen da: luzea, neurri ertaina eta biribildua (esneak). Era berean, arroza hainbat motatan banatzen da: zuria (lurrean eta lurrean, substantzia erabilgarrien galera partzialarekin), gorria (arroz gabeko arroza, kolore gorria), beltz (basatia, zuria aleak, beltz beltzez estaliak), marroiak (hurrenez hurren, bran argi marroi ditu). Arborio ere badira (ale luze handien arroz aldaera italiarra, barietate onenetarikoa), Basmati, Jasmine (ardo arroz mingots usaintsuak), Kamolino (arrosa arrozeko barietate egipcioarra, perla kolore ederra) eta beste batzuk.
Arroz horia ere ikusi dezakezu, marroia, hau da, kolore eta tamaina desberdinak, leunduak eta ez direnak. Arroz moztua ale eta maskor guztiak garbitzen dira, leuna eta leuna, elur-zuria eta zeharrargi bihurtzen dira. Baina belarra gutxiago erabilgarria eta merkeagoa bihurtzen da. Fabrikatzaile ezagunek teknologia gutxiago erabiltzen dituzte artezteko, ahalik eta gehienetan bitaminen konplexuak gordetzeko.
Laburbilduz, esan beharra dago zerealak jateko beharrezkoak diren dieta osasungarria atxikitzen dutenentzat. Orain zerealen erabilgarritasun erabilgarriei buruzko guztia ezagutzen duzu: garagar, oloa, artoa, mihoa, arroza, buckwheat. Osasungarria izan!