- piper jalapeno - 10 pieza
- piper fresno - 10 pieza
- baratxuri - 5 hortz
- bonbilla - 100 gramo
- Laurushka - 2 pieza
- Mexikoko oreganoa - 1 koilaratxo
- Ozpina - 2 kopa
- gatza - 2 elementuak. koilara
- azukrea - 2 elementu. koilara
Jalapenos eta fresno moztu ditugu zirkulu meheetan. Tails baztertuta geratzen dira. Gure eskuak gomak babesteko, gomazko eskularruak erabiltzen ditugu). Baratxuria eta tipula zuritu. Bero 2 ozpin edalontzi (% 5), gehitu 2 koilarakada azukre, gatza, oregano, erramu hosto. Beroa, noizean behin nahastuz. Azukrea eta gatza desegiten direnean, hozten utzi. Shink tipula eta baratxuriak, gehitu piperrak. Jarri piperra ontzi batean, bota marinatua, irabiatu. Seal poste restante.
Bazkariak: 5