Baratxuri ozpina

Poteak irakiten. Baratxuri zurtoinak moztu, piper pare bat jarri beirazko ontzi batean Osagaiak:

• baratxuri zurituak - 1 dastatzeko
• pipermina - 1 dastatzeko
• azukrea - 3 elementu. koilarak (marinela 1 jar :)
• gatza - 1. koilarakada bat
• ura - 1 litro
• ozpina - 150 mililitro
• marinade espezien nahasketa - 1. koilarakada bat

argibideak

Poteak irakiten. Baratxuri zurtoinak moztu, xerra pare bat jarri edalontzi batean. Pour marinade irakiten eta estali itxi estua. Utzi tapak gauean behera. Hurrengo egunean, moztu leku atsegina. Baratxuri marinatuak haragiaren alboko plater gisa balio zuen.

Bazkariak: 1