Oilasko shish kebab goxoa

nola oilasko bat shish kebab bat egosten
Zentzu tradizionalean, shish kebab arkume soiletik prestatutako plater bat da. Hala ere, ideia zaporetsuen bilaketek etengabeko bilakaerak esparrua zabaldu ahal izan du eta, gaur egun, txerriki, arrain, txahal, gibel, barazki eta garrantzitsuenak egin daitezke. Hegaztiak. Chish shish kebab jaki, argia, usaintsua eta delikatua da. Haragia azkar gonbidatu egiten da eta gorputzek erraz xurgatzen dute. Kontutan hartu oilasko klasiko shish kebab errezeta.

Nola oilasko shish kebab egosten - errezeta №1

Udan ekitaldi atsegingarriena kanpoko aisialdirako da. Normalean, zaletasun hau otordu batekin dator. Eta askotan ez da haragirik pintxorik gabe. Hori dela eta, oilasko baten kibabia shish izango da aukerarik onena, azkar, zaporetsua eta erraza dieta jateko platerekin elikatzeko. Karkasa edozein zati erabil dezakezu - bularra, hegoak, distira, aldakak, etab. Gauza nagusia fantasia eta maitasun apur bat gehitzea da.

osagaiak:

Prestaketa metodoa:

  1. Pintxoak prestatzeko behar duzun lehenengo gauza, txori frijitu egingo da. Horretarako, urarekin bustitako 40 minutu behar dituzte.
  2. Une honetan, moztu oilasko haragia luzetarako zerrendatan.

  3. Ondoren, akordeoiaren printzipioa erabiliz, xukatu makilak makilak.
  4. Prestatu marinadeak: nahastu soja-saltsa, martorri, azukrea, gurina, baratxuria eta piperra edukiontzi batean. Gatza dastatzeko.
  5. Billetek marinadean murgildu, plater bat jarri eta azukre plastiko batekin estali.
  6. Utzi 1,5 ordu beratzen. Hobe da haragia hozkailuan kentzeko.

  7. Oilasko kiskabera marinatua egitean, 200 ° C-ko labea berotu. Aukeran egoteko aukera badago, are hobea izango da.
  8. Haritu haragia plater batean eta utzi 30 minutu egosten.
  9. Gozogintza zehar, biratu pintxoak bigarren aldian frijitzeko.

  10. Oilasko shish kebab prestatzea amaitu da! Haragiak urre koloreko kolore ederra izan behar du.

Hornitu beroa osagarriekin edo barazkiekin. Bon appetit!

Oilasko marinatua shish kebab - Aukerarik hoberenak

Plater hau prestatzeko, osagai garrantzitsuena hautatutako saltsarekin haragi konbinazio harmoniatsua da. Erreferentzia aldaera, alas, ez da existitzen, denek gustokoa emateaz arduratzen den bezala. Baina marinade baten eta hegazti baten konbinazio analitikoak anfitrioiaren ahalegin guztiak ukatu ditzake. Begiratu marinadeen jatorrizko errezetak.

Mint marinada oilasko shish kebabentzat

Saltsa leuna eta lurrintsua haragiaren usaina ez ezik, ehundura leuna eta itzal ederra emango die.

osagaiak:

Prestaketa metodoa:

  1. Lehenik, olioa beste edukiontzi batean sartu eta gehitu menda fin-fin txikitan.
  2. Ondoren, bota ardoan eta gehitu tipula tipula baratxuriarekin.
  3. Arrautza tipula bat bota eta hostoak edukiontzi batean bota.
  4. 20 minutuz jarri, usain guztiak elkarrekin nahasten direla.
  5. Zatitu haragi zatiak prestatutako nahasketarekin eta utzi ordu 1 marinara.

Oilasko shish kebab oilaskoa eztiarekin eta soja saltsarekin

Marinade mota honek zapore gozoa eta zapore sotila ematen du. Gainera, haragia lurrazal izugarrizko zurixka batekin estaltzen da eta itxura oso atsegina da.

osagaiak:

Prestaketa metodoa:

  1. Pour soja saltsa beste edukiontzi batean.
  2. Zuritu txikitutako baratxuri eta saltsa gehitu.
  3. Eztia koilarakada baten edukia desegiteko.
  4. Pour bird eta marinate 2 orduz.

Oilasko xerra-ko Shish kebabek goxoki goxoa izango dute! Bon appetit!