- Trigo irina - 250 gramo
- Gurina - 130 gramo
- Sugar - 1/2 Kopako
- Landa-gazta - 230 gramo
- Vanilla Sugar - 1 koilaratxo
- Soda - 1/2 koilaratxo
Katilu batean irina birrindua eta gurina txikitua kuboak konbinatzen ditugu. Eskuak igurtziz. Gehitu bainila azukrea, soda eta gazta birrindua. Nahastu dugu ondo. Bete orea gelditu arte zure esku itsastea. Bota orea finkatzeko (~ 3 mm-ko lodiera) geruza. Arrotzean irina bota ez dadin nahi baduzu, bestela orea gogor bihur daiteke. Laminatutako ore batetik beirazko laguntzarekin forma ertzeko prestakinak moztu ditugu. Kopako biribileko alde bat astiro-astiro azukrea da. Zirkulua tolesten dugu erdian, azukre-estalitako zatiaren barruan. Botoaren alde bat berriro ere eraman dugu azukrean. Gehitu azukrearen alboa berriz ere, eta horren ondoren, berriz, barrabilaren atzealdea azukrea bihurtuko dugu berriro. Argitasuna lortzeko, begiratu argazkia. Ondorioz, zirkulu laurden bat lortu behar duzu azukrearekin barneko gainazal guztietan eta kanpokoan. Emaitza blanks jarri dugu gozogintza erretilu batean, pergamino paper estalita, azukre alboko up. Labean jarri dugu, 180 gradutan berotu eta 25-30 minutuz labean. 25-30 minutuko adostutako denbora igaro ondoren, labean amaituko ditugun gailetak atera eta hozten. Done!
Bazkariak: 8