- Landa-gazta% 9 gantz. - 250 gramo
- Gurina - 50 gramo
- Vanilla extract - 1 koilaratxo
- Sugar hautsa - 450 gramo
Ontzi batean, konbinatu cottage gazta, gurina eta banilla ateratzea. Nahastu abiadura ertainean leuna arte. Azukrezko hautsa zulo txiki batzuekin tamainako bahe batean sartzen da. Sift oso kalitate handia izan behar da, bestela ez da krema izango. Azukrezko hautsezko azukreak pixka bat nahastu ditu kupulan masa koilaratxo batekin. Ondoren, irabiatu gurpila nahastailearen batez besteko abiadura leun arte. Behera leun arte. Landa gazta tarta egiteko krema prest dago erabilerarako.
Bazkariak: 6