Northern Europe Shortbread Shortbreated shortbread cookie bat da, Eskozia, Danimarka, Suedia eta Irlanda gozogintza tradizionalak. Laburmetraiak Gabonekin lotzen ditu. Tradizionalki, shortbread azukre hautsaren zati bat da, gurina eta irina zati hiru zati ditu. Cookieak tarta baten bidez prestatzen dira, xerra mozten dena. Shortbread prestatzen dut minutu gutxitan.
osagaiak:- Gurina 100 g
- Sugar hautsa 50 g
- Trigo irina 150 g
- Gatza 1 g
- 1. urratsa Shortbread bat prestatzeko, olioa, azukre hautsa, irina eta gatza beharko ditugu.
- 2. urratsa Konbinatu azukre hautsa eta gurina.
- 3. urratsa Gehitu irina eta gatza.
- Urratsa 4 Haurtxo bat izan behar luke.
- Step 5 Forma 12x12 cm-ko tamainarekin paper gozogintza eta orea finkatzeko, koilara batekin aplikatuz.
- 6. urratsa. Pasta orekatzeko plazetan.
- Urratsa 7 Bake 3 minutu mikrouhin labean 800 watt-ekoan.
- 8. urratsa. Zerbitzatu aurretik, moztu tarta planifikatutako lerroetan.