- irina - 1 1/2 cups
- Soda - 1 koilaratxo
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- kanela - 1 koilaratxo
- cardamom - 3/4 koilarakada
- jengibrea - 1/2 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo
- ale - 1/2 koilaratxo
- azukrea - 1 beira
- gurina edo margarina - 1/2 Kopako
- arrautzak - 3 pieza
- sagar purea - 1/4 beira
- esnea - 1 beira
- tea poltsak - 4 pieza
- gurina edo margarina - 1 kopa (glaze)
- banilla extract - 1 koilaratxo (glaze)
- kanela - 1 koilaratxo (glaze)
- azukre hautsa - 4 1/2 Kopa (glaze)
1. Preheat 175 gradu labean. Moldeatu inprimakia paperezko txertatuz. Katilu ertain batean, nahastu irina, soda, hauts gozoa, gatza, kanela, kardamomoa, jengibrea, intxaur muskatua eta ale. 2. Kazola txikian esnea irakiten da. Bero kendu eta tea poltsak gehitu. Utzi 10 minutuz stand. Kendu tea poltsak eta hoztu esnea giro-tenperaturara. 3. Ontzi handi batean, gurina eta azukrea batzen ditu. Gehitu arrautzak, aldi berean, eta lata. Gehitu sagar saltsa eta irabiatu. Gehitu 1/3 irina nahasketa pasta eta nahastu. Gehitu 1/2 esne nahasketa eta Látigo abiadura txikian. Gehitu beste 1/3 irina eta nahasketa. Gehitu gainerako esnea eta nahastu. Azkenean, gehitu gainerako irina eta nahastu. 4. Bete paper ontal bakoitzean 2 koilarakada orea eta labean 14-16 minutuz. Onartu erabat hozten. Icinga egiteko, katilu batean, irabiatu gurina. Gehitu 1 cup azukre hautsa eta azkoina batera. Ondoren, beste azukre hautsa gehitu eta irabiatu, irabiatu banilla extractarekin. Gehitu kanela eta ondo nahastu. Gehitu gainerako hautsa azukrea, beira bat aldi berean, eta irabiatu homogeneoa arte. Glaze lehorra bada, gehitu 2 koilarakada esne. Glaze cool kafeekin apaindu. Kaneloarekin hautseztatu nahi baduzu.
Bazkariak: 4-6