Etxeko cookieak

Gurina irabiatuz azukrea nahastailea batez besteko abiadura 2-3 minutuz. Gehitu osagaiak:

• Irina - 2,5 kopa
• Salt - 3/4 koilarakada
• Gurina - 150 gramo
• Sugar - 3/4 beira
• Arrautza - 1 pieza
• Vanilla extract - 1 koilaratxo

argibideak

Gurina irabiatuz azukrea nahastailea batez besteko abiadura 2-3 minutuz. Gehitu bainila extract eta arrautza, sueztasunez irabiatu. Bitartean, beste ontzi batean, irina zatitu ezazu gatza gehitu. Zati txikietan, irina gehitu egiten dugu krema nahasketarekin, whipping bitartean. Beat orea nahasketa arte. Zatitu orea bi zatitan. Tarta laua forma ematen dugu, plastikozko poltsan bilduta eta hozkailura bidalita ordubete. Orea ateratzen dugu hozkailutik, gainazaleko geruza mehe batean eraman eta irina hautseztatu. Molde bereziak erabiliz, orearen beharrezko irudiak moztuko ditugu. Laukizuzenak, katiluak edo zure bihotzak nahi duen guztia moztu ditzakezu :) Jarri cookieak pergamino paperarekin estalitako gozogintza orri batean, eta labean 8-10 minutuz 180 graduko tenperaturan. Etxeko cookieak prest daude.

Bazkariak: 6