Etxeko Shortbread Cookies Etxeko shortbread cookie goxoa prestatzen dut. Bakarrik lau osagai ditu: gurina, azukrea, gari irina eta manga. Baina emaitza zure itxaropenak gaindituko ditu. Oso delikatua eta frijagarria cookie bat lortuko duzu ahaleginik gabe. Cookieak xehatu egiten du oreinarekin semola presentzia dela eta. Cookie hauek goizez edo arratsaldez familia tea edateko eta eskola edo helduentzako haurrentzako saski gisa egokiak dira lanerako.
osagaiak:- Gurina 125 g
- Sugar 65 g
- Trigo irina 125 g
- Groats manna 60 g
- 1. urratsa Manna shortbread cookie bat prestatzeko, olioa, irina, azukrea eta manga bat behar ditugu.
- 2. urratsa Azukrea hozteko gela tenperatura olioa.
- 3. urratsa Mangoan irabiatu.
- 4. urratsa Gehitu irina.
- Urratsa 5 Oratu orea koilara batekin eta, azken batean, eskuen mugimendu gutxi batzuekin. Luze oratu orea ez da beharrezkoa. Eskuarekin mugimendu berberak egin behar dituzu, beraz, orea bultza hartzen du.
- 6. Urratsa 18x18 cm formako orea banatu. Forma pergaminoarekin lerrokatuta dago. Orearen lodiera 1 cm da.
- 7. urratsa Pasta moztu labana zorrotz bat plazetan.
- Urratsa 8 Bake 20-25 minutuz 180ºC-an. Beste beroa labean gibelean berriro ere, labana batekin ibili planifikatutako plazetan.
- Urratsa 9 Txuletak plateretan.