Txokolate txistorra prestatu besterik ez da, gainera, plateraren aldaerak asko daude, beraz, esperimentatu ahal izango duzu, hozkailuan dagoenaren arabera. Oinarria eskainiko dizugu: errezeta bat, maisutzea, joan eta zure originalak alda ditzakezu.
Nola egin txokolate txistorra?
Sukaldaritza hasi aurretik, ziurtatu beharrezko produktuak dituzula.
Prestaketa egiteko:
- Cookie soilak (kafea / tea)
- azukre
- gurina
- kakaoa
- fruitu lehorrak
Produktu guztiak naturala eta landare-olioa izan behar dute osagaietan. Ez erabili inoiz margarina, gurina erreala bakarrik. Arretaz aukeratu kakaoari ere. Ez gehitu kakaoaren edaria.
Dezagun sukaldaritza hasteko:
- Hiru zortzi gramo cookie-ak txistorra baino gehiago nahikoa izango da. Jarri poltsa batean eta moztu malleol batekin. Mailu konbentzional bat erabil dezakezu haragiaren edo orratzezko orea irabazteko. Saiatu ahalik eta txikiena garbitzeko.
- Onartu gurina. Hirurehun gramo ere behar izango dituzu. Jarri zartaginean eta sua piztu. Astiro eseri behar duzu, baina ez ezazu erre.
- Olioa urtu bezain laster, azukre erdi bat gehitu eta dena desegiten du.
- Karamelu forma eder eta uniforme bat, plateretik kendu eta 5 koilarakada koko eta fruitu lehorrekin. Hori guztia arretaz nahastu pikorrik saihesteko.
- Pour cookieak nahasketara eta ondo nahastu.
- Janariaren zatia zabaldu. Horrela, txistorra osatzeko eta biltzeko ongi moldatu behar duzu.
Hori dena, zure txistorra prest dago. Orain hozkailuan garbitu behar da eta itxi arte itxaron.