Pazko hamaiketakoa

Arrautzak irakiten gogor (10 minutuz ur irakinetan). Arrautzak garbitu dira, ondo osagaiak: argibideak

Arrautzak irakiten gogor (10 minutuz ur irakinetan). Arrautzak garbitu dira, astiro-astiro erditik moztu, gorringoak atera. Txipiroiak nahastu (irensten utzi mokadu bat apaintzeko), erdi hozkailuak (horiek sendoagoak eta ederrak dira, orain utzi eta deformatu direnak - gorringoak nahasten ditugu), fin-fin txikitutako tipula frijitu eta maionesa. Ondo nahastu, sardexka bihurritu. Arrautzak, gogorarazten dizut, erditik mozten gara eta gorringoak ateratzen ditugu. Horrela, arrautza horien ontziak izan behar ditugu. Bete arrautzak beteak. Zerbitzatzen dugu: arrautza erdi betea jarri dugu, goitik, espinakak jarri eta azukrea bigarren arrautza erdi beteak jarri. Berdeekin eta gorringo birrindua apaindu dugu. Done!

Bazkariak: 6