- Landa-gazta - 500 gramo (erabili merkatua edo gantz edukia)
- Fruitu lehorrak - 100 gramo (edo mermelada)
- Intxaurrak - 2 Art. koilarak (fin txikituta)
- Gurina - 100 gramo
- Esnea - 2,5 cups
- Yolk - 2 pieza
- Sugar - 100 gramo
Txikiak gazta birrindu (geruza pare bat). Ondoren, bahe baten bidez ehotzen edo haragi-molde baten bidez botatzen. Azazkalak ehotzeko, esnea bota. Pour nahasketa metalezko ontzi batean eta ur irakinetan bainatu gabe, irabiatuz, masa masa lodi bihurtzeko. Ondoren, kendu plateretik eta gurina gurina gehitu arte nahastu arte. Orain lo egin azukrea, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak (edo mermelada). Astiro-astiro irabiatu cottage gazta gehitzeko hainbat bisita. Transferitu nahasketa gaza bihurtzeko (2 geruzak). Ertzak estutu eta lotzen ditugu, poltsa eratzen da. Gelditu poltsa gauean, eta gero nahasketa pasochnitsu (edo beste forma bat) sartu eta karga sakatu. Transferitu hozkailura 3-4 orduz. Gaza kendu eta mahaira zerbitzatu.
Bazkariak: 4-6