- almendrako malutak - 200 gramo
- azukre hautsa - 150 gramo
- Gurina - 40 gramo
- arrautza zuria - 110 gramo
- irina - 30 gramo
- esne - 5 elementu. koilara
40 g gurina bota mikrouhin labean edo ur bainuan. Katilu batean 200 g almendrako malutak nahastu, 150 g azukre hautsa eta 30 g irina. Gehitu gurina urtu eta 110 g arrautza zuriarekin. Mugitu ondo, gero hoztu ordubete inguru. Preheat the oven to 150 ° C. Zartagin batean, nahasketaren zatiak txanpon baten tamaina hartzen dute, eta ez elkarrengandik hurbil. Esnetan bustitako esekitokia prestatu arretaz pila bakoitzean. 10-12 minutuz labean egosi. Arretaz kontrolatu kolorea, batez ere sukaldaritza amaieran. Egokiena marroi dute ertzetan, eta oraindik zurbila erdian. Behin prest daude - berehala atera eta kendu gozogintza erretilu beroa eta biguna bitartean. Hozkailuan zehar denbora luzez ospatzen badira, izoztu egingo dira, zaila izango da moztu eta hautsi egingo dira. Fresatzeko zoruan jarri.
Bazkariak: 60