Gozogintza fruta konfitatuak Gonbidatuak dagoeneko zure etxearen atarian badago eta homemade pastelak harritu nahi badituzu, saiatu fruta zoragarri eta fruitu lehorren errezeta bat. Gozotasuna ezin da antzezten bere errendimenduan, ez du osagairik behar eta ez du bere ahalegin berezirik egingo prestatzeko. Baina, nahiz eta ekoizpenean arintasuna eta sinpletasuna izan, frutak eta barraskiloak atsegina sor ditzakete gourmet finduena ere, nahasketa mota desberdinetako fruitu lehorrak eta fruitu lehor ugari biltzen dituztenak. Fruitu-intxaurrak harmoniatsuki kafe bizkorreko kafe edo te beltzarekin konbinatuko dira.
osagaiak:- Orea puff legamia 900 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar hautsa 30 g
- Hazelnut 50 g
- Almendra 50 g
- Peanuts 50g
- 60 g eskuz egindako fruta
- Raisin 40g argia
- Gurina 10 g
- 1. urratsa Osagai nagusiak: legamia, arrautza, azukre hautsa eta fruta eta nahasketa nahasketa (apurrak, almendrak, kakahueteak, fruitu lehorrak, mahaspasekin).
- 2. urratsa. Oratu orea 1 cm-ko lodierarekin.
- Urratsa 3 Ebaki lodiarekin 2 cm zabaleko zerrendatan.
- 4. urratsa. Opilak edo margarina prezipitatu zerrendatan eta irina gozogintza-xafla batekin hautseztatu.
- 5. urratsa Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak dituen zerrendako bakoitzean, apur bat orea jarri eta zartaginean jarri 15 minutu batean orea egokitzeko.
- Urratsa 6 Urdaiazpikoa whisk batekin.
- Urratsa 7 Tartak orea lubrifikatu.
- 8. urratsa. Azukrea hautsaren gainean bota eta labean jarri 15 minutuz 180 ยบ C-ko tenperaturan.
- Urratsa 9 Fruta-intxaurrak makilak prest daude.