Esne artoaren porrua Ameriketatik XVI. Mendean etorri zen artoa mundu osora zabaldu zen. Denborarekin, jende askok ere txerrien papera gordinik hartu zuen. Errumanian, beraz, otso bat bezalakoa zen, eta italiarena, polenta. Gure herrialdean, artoaren mende bat baino gutxiago agertu zen, beraz, produktu natural honek ez du ehun urteko ohitura tradizionalak errusiar sukaldaritzan. Hala ere, artoaren eta artoaren porridgearen ospea ezinbestekoa da. Zereal egosiaren zaporea zertxobait zakar bat da, gustu espezifikoa du eta bere jantziak maite ditu. Zapore bikaina gain, arto-porridge propietate erabilgarri asko ditu. Corn baratxuria bitamina eta zuntzetan aberatsa da, hainbat substantzia kaltegarri eta toxinak kentzeko. Croup hau alergeno txikia da eta sentsibilitatea handitzen duten haurrei eta pertsonen dietak sartzen dira. Pisua galtzearen inguruko interesa baduzu, hobe da arto-porridge aurkitzea. Laborearen zerealetik zerealen erabilera erregularra ez da gehiegizko betetasuna eragingo, baina gerriaren gehiegizko zentimetroen saturazioa eta pixkanaka desagertzea ekarriko du.
osagaiak:- Artilezko mahatsak 2 tbsp. l.
- Esne 100 ml
- Ura 100 ml
- Salt 1 pinch
- Mahaspasekin 20 g
- Gurina 10 g
- 1. urratsa Hornigaien arto-porrua zerbitzatzeko, behar dugu: arto grits, esnea, ura, gatza eta mahaspasekin. Handitu zenbatekoak zenbat pertsona zaren.
- Urratsa 2 Prestatu buztinezko pot ura 15 minutuetan, labean beroa ez dadin. Beste labea erabil dezakezu labean. Ondoren, esnea eta ura botilaratu (1: 1 ratioa), 150 ml-tik 200 ml-ko likidoaren bolumena, porruaren loditasunaren arabera.
- Urratsa 3 Pour 2 tbsp. l. mahatsondoaren muinoa eta gatz pixka bat.
- Urratsa 4 Gehitu mahaspasekin eta nahastu. Azukre apur bat ere dastatu dezakezu.
- 5. urratsa. Jarri olioa preheated labean 180 gradutan.
- 6. urratsa. 30 minutu igaro ondoren, atera eta nahastu, jarri berriro labean.
- 7. urratsa. Beste 10-15 minutu igarotzen ditugu - porridge prest dago. Gehitu gurina gustura eta zerbitzatu. Bon appetit!