Kutia "aberats" Kutya - arratsalde santuan plater tradizionala. Gehienetan, kutya hasten da otordu hau edo bete ezazu. Kut'e buruz lehen aipatutako The Bygone urteen kontakizuna aipatzen da. Gehienetan kutuyu gari-aleak prestatu dira, gutxiagotan - garagarretik. Eta gero arroza egosten hasi ziren. Kutya prestatutako produktu guztiek esanahi sinbolikoa dute. Mackek oparotasunaren sinboloa adierazten du, eztia - heriotzaren ondorengo bizitza gozoa, alea bizitza goratuaren sinbolo bat da. Kutya garietatik prestatzea proposatzen dut - oso usaintsua, zaporetsua eta atsegina. Kutju izena "aberatsa" - bere baitan dauka eta pepino bat, fruitu lehorrak eta mahaspasekin eta eztia. Kutya-ren konposizio aberatsagoa dela uste da, hobe izango da familiaren uzta eta oparotasuna!
osagaiak:- Trigo ale 150 g
- Poppy 100 g
- Walnut 100 g
- Arraila mahaspasekin 100 g
- Eztia 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Gari-kutya prestatzeko, gari berezi bat behar dugu kuskura, eztia, pepinoa, mahaspasekin, fruitu lehorrekin eta gatzekin zurituta.
- 2. urratsa. Gariarekin egosi arte. Fabrikan garbitutakoa, gariari egosi zaio 1 ordu eta 20 minutu inguru prest egon arte.
- Urratsa 3 Poppy pour 1 ur irakinetan kopa, estali. Mack 30 minutu behar dira soiled.
- Urratsa 4 Bitartean, intxaurrak fin-fin txikitu eta frijitu lehorrean 4-5 minutuz frijitu, tipula usain atsegina agertu arte.
- 5. urratsa. Zabaldu, ura irakiten utzi. Utzi 10 minutuz olatuak.
- 6. urratsa Mahai gaineko eskuoihal mahaspasekin eztabaidatu.
- Pasoa 7 Puferra hozten uretan eta uretan pasatu 3 aldiz haragiaren errota bidez. Irabiagailu bat erabili ahal izango duzu xede horretarako edo morea moztu. Gauza nagusia da prozesuan izokina esnea eratzen dela.
- 8. urratsa. Gari hotza, fruitu lehorrak, mahaspasekin, eztia, gatza.
- Urratsera 9 Mugitu uniformeki. Kutya 1-2 egunetan gorde daiteke hozkailuan.