- margarina edo gurina - 250 gramo
- irina - 2 kopa
- marrubiak - 4 betaurrekoak
- banana - 3 pieza
- azukrea - 1 beira
- gatza dastatzeko
- errea edo zuritu harrotua betetzeko eta apaintzeko - Dastatzeko
Platanoak eta marrubiak dituzten hondarrezko tarta osagai gutxienetik prestatzen da. Prestaketa: katilu batean, irina, gatza eta 1/2 Kopako azukrea nahastu. Gehitu txikitutako margarina eta apurrak koherentziaz ehotzeko. Pasatu orea pixkanaka-pixkanaka ura gehitzean (4-5 koilarak bakarrik) eta ondo oratu gain oratu gain bakoitzaren ondoren. Zatitu orea erdian, erdi bakoitzeko diskoa osatzen dute. Itzulbiratu orea itzulbiratu plastiko batekin eta hozkailuan hozten 1 orduz. Preheat the furnace. Pasta hoztutako orratz errektangularreko pastelak atera. Bake pastelak labean 15 minutu urrezko marroia arte. Prestatu pastelak cool. Marrubiak txikitu, apaintzeko baia batzuk utziz. Marrubi birrindua nahastu 3 koilarakada koilarakada koilarakada batean eta berotu. Ebaki 2 bananak xerra finetan eta marrubiak nahastu. Bete tarta plater batean, marrubi-bananazko betegarri bat jartzean, eta gero errea. Bigarren pastela gainean jarri eta koipea ipini. Ebaki gainerako platano xerra finetan eta pastela apaindu. Marrubiak goian. Tarta moztu xerra eta zerbitzatu.
Bazkariak: 10