Urteberriko entsalada grekoa

1. Txekor txikiak Pekingo aza txikituta, handiagoa da entsalada txikitua Ingridients txostena : argibideak

1. Pekinese aza ebaki dugu pieza txikiekin, orduan eta handiagoa da moztu entsalada, nabarmenagoa zaporea sentituko da. 2. Nire tomateak, ilaretatik atera eta kubo txikietan moztu. 3. Garbitu piper eta laranjazko pepinoak bi zatitan ebaki eta erdi-zati txikitan ebaki (pepino handiak lau zatitan moztu eta moztu ez da oso finak). Piperminak eta zatituak kendu eta zerrendatan moztu. 4. Tipula zuritu eta lau zati moztu, xehatu xerratan. Ebaki erdoilgaitzak oliba batekin, eta baratxuri estutu baratxuriak. 5. Orain moztu gazta kubo txikietan. Brynza Feta gazta, gazta gaziarekin ordezkatu daiteke. 6. Osagai guztiak entsalada-ontzi batean nahasten dira, olio-olioa, gatza eta dena nahastu. Gure entsalada prest dago.

Bazkariak: 4