Txerri nahasketa berdea behiarekin entsalada hau oso interesgarria da azken eraldaketa egiteko! Ez dago osagai bikainak eta ez dirudi ezer berezia? Baina ez! Amaieran, barazki guztiak haragiarekin eta apailatzearekin konbinatzen direnean, aparteko zerbait gertatzen da: entsalada zapore sinestezina lortzen da! Plater honetan, ez duzu beste ezer gehitzea edo osagairik baztertzea nahi, dena tokian dago. Arrazoi garrantzitsua: letxuga hostoak gehitu aurretik - garbitu eta beti lehortzen utzi. Bide batez, ia edozein supermerkatu batean saltzen den entsalada saltzen da, dagoeneko garbitu eta kontsumitzeko prest dago. Oso erosoa da.
osagaiak:- Okela pulpa 500g
- Patatak 4 pez.
- Gazta Parmesanoarekin 50 g
- Romaine letxuga 200 g
- Pepino gazi 4 g
- Baratxuri 1 ale
- Green tipula 0.5 sorta
- Perrexila freskoa 0,5 mordoa
- Pepper beltza lurrean 4 pinch
- Salt 0.25 tsp.
- Mostaza 2 koilarakada.
- Apple ozpina 1 tbsp. l.
- Sunflower findutako ekilore olioa 5 tbsp. l.
- 1. urratsa Produktuetatik datozenak: behi, gingerlekuak, 5-8 pieza, entsalada nahasketa, 4 patata ertaina, gazta gogorra, baratxuri ale 1, perrexila, tipula berdea, mostaza, sagar sagardo ozpina, ekilore olioa, gatza eta piperra.
- 2. urratsa Brew behi eta patatak prest egon arte. Patatak zuritu eta erdi eraztunak moztu.
- Urratsa 3 Ebaki behi zerrendatan.
- 4. urratsa. Gherkins, baratxuria, perrexila eta tipula finkatu.
- Urratsa 5 Grate gazta grater handi batean.
- Urratsa 6 Ekilore olioa, sagar sagardo ozpina eta mostaza katilu batean nahasten dira.
- 7. urtera entsalada-ontzi batean entsalada-nahasketa bat prestatu, patatak, behi, berdeak, gherkins, gazta. Entsalada gatza, piperra eta nahasketa.
- 8. urratsa Gehitu gazta entsalada eta apailatzearen gainetik bota. Mugitu eta zerbitzatu mahaiari.