Neguan entsalada entsalada goxoa eta goxoa. Entsalada horiek lehenbiziko hotzaren hasierarekin gorputzari eskatzen dioten entsaladak dira. Entsalada proteina asko dauka. Denbora luzez energia gorputzaz hornituko dute eta bero asko sortuko digu, naturan hoztean beharrezkoak baitira. Baratxuri eta entsalada tipulak presentzia gorputzaren defentsak indartuko ditu.
osagaiak:- Patatak 250 g
- Pepinoak 2 pezeta.
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Tipula 1 pc.
- Oilasko xerra 500g
- Walnut 50 g
- Baratxuri 2 ale
- Gatza 1 g
- Piper beltza 1 g
- Maionesa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, aurrez prestatutako patatak eta oilasko xerra, pepinoak, tipula, baratxuria, fruitu lehorrak, maionesa, gatza eta piperra behar ditugu.
- Urratsera 2 Oilasko xerra txikitu erdi kuboekin.
- Urratsa 3 Irakiten arrautzak. Ebaki tipulak eta arrautzak kubo txikietan.
- Urratsa 4 Pepinoaren zuritu eta patatak - kuboetan moztu.
- Urratsa 5 Oilasko, patatak, pepinoak, tipulak, arrautzak entsalada-ontzi batean jarri. Gehitu maionesa, gatza eta piperra.
- 6. urratsa Pasatu baratxuri baratxuriak. Maionesa gehitu.
- 7. urratsa Finoki fruitu lehorrak txikitu. Gehitu entsalada.
- 8. urratsa Nahastu dena modu uniformean. Zerbitzatu entsalada.