Sukaldaritza denbora asko behar ez duten pintxoak dira sukaldaritza denbora asko behar ez duten pintxoak, baina hain goxoa, atsegina eta jatorrizkoak dira, esaten duten bezala - bai festak eta baita jaiak ere. mundua. Pintxorik handietako bat izokina da. Lavash ez da tarta lodia eta izugarri bat, hau da, ogiaren ordez erabiltzen dena, baina mehea. Denbora prestatzeko, nahiko apur bat hartuko du, baina platerak oso ederra, zaporetsua, asetzera eta erabilgarria izango da. Errauskinezko rollarekin eraman dezakezu izokin batekin, paseo luzean, piknik bat egiteko, udako txabola bat edo xerra xehatuagoak moztu ahal izango dituzu, ederki zabaltzen den platerean eta jai-mahaiaren hotzaldirako. Izokin gatz pixka bat garagardo eta izpiritu indartsuenekin egokituko da, eta gosea hiltzen ez duen enpresa osoa ahalbidetuko du, kiskal edo kiskal txikien aurrean. Izokinaren pita-ogia duen errezeta gustuko baduzu, prestatu ahal izango dituzu erroiluak betegarri berarekin - txistorra, urdaiazpikoa, barazki freskoak edo labean, gazta. Gurpiletako pieza multicolorek plater arrunt baten itxura ematen dute.
osagaiak:- Lavash mehe 2 pcs.
- Saltsa gazi 180 g
- Pepino 1 pc.
- Gazta, 200 g krematsua
- 1. urratsa Merienda prestatzeko, lavash mehea, gatzadun izokina, pepinoa eta krema gazta behar dituzu.
- Urratsa 2 Arrautzak plater mehe edo zerrendatan moztu.
- 3. urratsa. Piztia garbitu, zuritu eta zerrendatan moztu.
- Urratsa 4 pita pita ogi 2/3 krema gazta luma batekin.
- 5. urratsa. Jarri arrainak gazta gainean.
- 6. urratsa. Orduan, pepino-zerrendatan jarri.
- 7. urratsa. Astiro-astiro, ahalik eta ondoen, itzulbiratu ezazu lavash-a.
- 8. urratsa. Ebaketa-erroda 3 cm-ko lodierako zatietan sartu.