Izokina eta arrautza entsalada

Prestatu osagai guztiak. Arrautzak aurrez prestatzen dira gogorra eta freskoa. Pepinoak osagaietan:

• Cheremsha - 150 gramo
• Pepinoak - 200 gramo
• Arrautzak - 3 pieza
• Krema garratza - 3. koilara
• Salt - - Dastatzeko

argibideak

Prestatu osagai guztiak. Arrautzak aurrez prestatzen dira gogorra eta freskoa. Pinuak garbitu, erdi eraztunetan moztu (pepinoak zaharragoak badira - garbitu zuritik, gazta izanez gero - ezin duzu garbitu), entsalada-ontzi batean jarri. Egosia arrautza irakiten dugu pieza txikitan (arrautza erabiltzen dut), gehitu entsalada-ontzi batera. Azenarioa txikitu. Gehitu baratxuri entsalada. Gehitu krema garratza, dastatzeko gatza. Mugitu - eta hori da, ramson entsalada prest dago!

Bazkariak: 2