Buns prunes batera

Lehenik eta behin, pour ura prurritxoak minutu gutxi batzuekin. Hozkailuko osagaiak prest daude :

• Arrautzak - 2 pieza (betegarrian +1 arrautza)
• Legamia lehorra - 20 gramo
• Esnea - 300 gramo
• Gurina - 100 gramo
• Salt - 1,5 koilarakada
• Sugar - 6 Art. koilarak (betegarri +150 g)
• Mack - dastatzeko
• Prunes - 250 gramos
• Landa-gazta - 300 gramo
• Kakaoa - 2 Art. koilara
• Groats - Art. 3 koilara

argibideak

Lehenik eta behin, pour ura prurritxoak minutu gutxi batzuekin. Lortu orea hozkailutik. Orea aldez aurretik prestatzen da, amoniako haziekin, gurinarekin eta azukarekin nahastuta (osagai eta proportzio guztiak behean adierazten dira). Hurrengoa betez egiten dugu. Horretarako, nahastu birjina gaztarekin, txikitutako prunes, kakaoa, arrautza, azukrea eta semola. Birrindu irabiagailuan dena. Pasa laua bota eta betetzea. Formatu gozogintza xafla gainean paperean tolestuta. Buns labean 15-20 minutuz 180 graduko tenperaturan.

Bazkariak: 5-7