- Irina - 2,5 cups
- Gurina - 100 gramo
- Kefir edo jogurtak - 2 kopa
- Sol - 1 Piztu
- Arrautzak - 5 pieza
- Sugar - 1 pixka
- Azukrerako gurina - 1 dastatzeko
1. Arrautzak apurtzen ditugu, gero proteinak bereizten ditugu gorringoetatik. Orain irabiatu gorringoak azukrea eta gurina (gurina bigundu behar da), gehitu irina. Orain gehitu krematsua esnea (egin hau harrera hainbat). 2. Ontzi batean beste bat, elkarrekin bat egiten dute proteinak aparatu iraunkorrean. 3. Orain astiro-astiro nahastu proteinak orea erabiliz. Aire masa behar dugu. 4. Frijitzeko zartagin batean, gurina urtuarekin aurrez lubrifikatua (landare izan daiteke), krepe bakea (bake berdinean bi aldeetan). Prestatutako krepeak jam edo jam batera zerbitzatzen. Bon appetit!
Bazkariak: 8