Zapore zorrotzak kefirrekin. Krepe hauek ogiaren ordez lehen eta bigarren platerentzat erabil daitezke. Kefir-ekin orea ondo igotzen da, prestatutako krepeek egitura porotsu ezin hobea dute eta tipula berde asko lurrintsu bihurtzen da! Gainera, krepe txikiak saltsa desberdinekin zerbitzatzen dira, beroa eta hotza dira! Oso zaporetsua, gomendatzen dut!
osagaiak:- Kefir 400 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Tipula berdeak 1 sorta
- Salt 0.75 tsp.
- Soda 0,75 tsp.
- Irina, gari 400 g
- Sunflower findutako ekilore olioa 8 tbsp. l.
- 1. urratsa Krepearekin tipula berdeak prestatzeko, kefir, oilasko arrautza, tipula berdeak, soda, gatza, gari-irina, euli-olioa findutako olioa beharko dugu.
- 2. urratsa Tipula berde sorta handi bat fin-fin txikitu.
- 3. urratsa kefir pour gatza eta soda.
- Urratsa 4. Arrautzak gidatzen ditugu eta nahasketa nahasketa homogeneoa lortzen dugu.
- Urratsera 5 Irina nahastu soda batekin, kefir-arrautza nahasketara bota.
- 6. urratsa. Nahastu orea homogeneo bat lortzeko, jarri tipula berdea orea.
- 7. urratsa. Nahastu berriz, tipula berdinarekin orea nahastu arte.
- 8. urratsa Frijitzeko krepeak modu estandarrean eguzkitako olio finduetan bi aldeetan.
- 9. Urratsa. Krepeak ondo estali eta urrezko lurrazal xelebrea dute.
- Urratsera 10 Krepe zerbitzatu beroa, epela edo hotza - edozein kasutan oso zaporetsua izango da!