- Kefir - 1 Litro
- Arrautzak - 2 pieza
- Sugar - Art. 4 koilara
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Elikadura sosa - 1 koilaratxo
- Landare-olioa - 3 Art. koilara
- Irina - 2 kopa
- Gurina - Art. 2 koilara
Sagar arrautzak ontzi batean, gehitu azukrea eta gatza. Kendu gatza eta azukrea desegiteko. Gehitu irina eta soda kopa erdia. Nahastu nahasketa batekin nahastu. Beat jarraitzen, pixkanaka-pixkanaka nahasketa jogurtak eta landare-olioa sartu. Ez utzi whipping, gainerako orea sartu dugu orea sartu. Irteera lodi ezin hobe bat izan liteke pikorrik gabe. Frijitu bero eta apur bat frijitu batean ore kopuru txiki bat bota. Ogi-apurrak okertu eta banatu orea uniformeki zartaginean zehar. Pancake egosten dugu alde batetik bestera minutu batez, eta bestetik biratu. 30 segundo gehiago eta pancake prest dago. Hozkailutik atera platerera. Errepikatu prozedura, krepe bakea, orea agortu arte. Prestatutako krepeak pila batean pilatzen dira, gurina apur bat krepearekin nahastuz. Kefir krepeak prest daude. Bon appetit!
Bazkariak: 4