Chinese Cress (Kong Xin CAI) baratxuriarekin

Garbitu 1 sasiak uretan. Birrindu baratxuria. Fry baratxuri irakiten osagaietan. Osagaiak:

• Txinako krema - 450 gramo
• baratxuri burua - 3 pieza (bihurritu)
• kakahuete gurin - 2 elementu. koilara
• gatza - 1 koilaratxo
• Sesamo olioa - 1 pieza (zaporea)

argibideak

Garbitu 1 sasiak uretan. Birrindu baratxuria. Elikatzeko zartagin batean baratxuri frijitu. Gehitu 1/2 koilaratxo gatza, jarri krema frijitzeko zartaginean, frijitu 1-2 minutu. Salsa olio pixka bat bota. Banatu plater batera. Zerbitzatu berehala.

Bazkariak: 3-4