- Apricots lehorrak - 80 gramo
- Millet - 150 gramo
- Gurina - 25 gramo
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Kefir - 200 mililitro
- Gari irina - 400 gramo
- Pastak - 50 gramo
- Esnea - 200 mililitro
- Sugar harea - 25 gramo
- Landare-olioa - 30 mililitro
- Oilasko arrautza - 2 pieza
Lehenik eta behin, mahaspasekin eta baratxuri lehorrak pour ura bota eta utzi 30 minutuz. Millet ondo garbitu da eta, ondoren, ur irakinetan 1.5 cups pour eta egosi ura guztiz xurgatu arte. Ura guztiz xurgatuta dagoenean, pour miletea esnearekin eta prestatu errota prest dagoen arte. Egosi tapa azpian eta bero baxukoan. Prestabilitatea erraza da zehazteko, saiatu. Txuleta mahaspasekin eta baratxuri lehorrak. Nahastu mahats egosia, mahaspasekin, apricots lehorrak, gurina, azukrea eta gatza. Mugitu ondo eta cool. Kefir eta landare olioa nahastu. Jogurt arrautzetan sartuko gara, gehitu gatza eta nahastu homogeneotasuna arte. Pixkanaka-pixkanaka nahasketa irina bota eta orea oratu. Orotara eta ez itsatsi behar duzu orea. Txigortua ore batetik osatzen dugu, irina egosi den gainazalean jarri. Utzi dezagun orea 10 minutuz. Moztu orea tamaina bereko 10 piezetan. Pieza bakoitza bota egin. Zirkulu bakoitzaren erdigunea gure betegarriaren zati txiki bat jarri dugu. Ertzak babesten ditugu, baina orea betetzeaz gain, saskiak ireki behar dira. Argitasuna lortzeko, ikusi argazkia. Saskiak gozogintza erretilu batean zabaldu dugu, olioarekin eta labean 15 eta 20 minutu bitarteko 180 gradutan. Done!
Bazkariak: 10